华夏时讯网(通讯员：弥锐超)为切实做好餐饮服务监管工作，促进餐饮业健康发展，提高食品安全整体水平，澄城县多措并举推进餐饮服务行业提档升级。
一是加大宣传力度。
充分发挥电视、网络、微信等媒体的作用，引导餐饮经营者提高法律意识，自觉改进和加强自身管理,以“食品安全宣传周”和6月“安全生产月”宣传系列活动为载体，广泛开展餐饮服务环节食品安全法律法规、科普知识和整治成效的宣传。对违法经营的餐饮单位进行曝光，形成全社会共同关注餐饮服务业的良好氛围。
二是加大联合执法力度。
开展“亮剑”行动、“清凉”行动，采用专项检查与联合交叉执法相结合的方式，对市民生产生活和生态环境造成重大影响的餐饮服务企业，采取部门联合执法、督查检查等形式，严密防控、重点施治，做到全面排查、集中整治、督查整改环环相扣，查对存在的问题整改到位，检查各项任务和目标真正落实到实处。
三是加大处罚力度。
对工作不力、拒不整改的餐饮服务企业，以及不符合环保法律法规和食品安全法律法规的行为，采取行政处罚、停业整顿等措施进行严肃处理，坚决杜绝过期、变质食品上柜台、上餐桌，从源头上把好食品安全质量关。
