男子买的西瓜冒出白泡沫 寄生虫还是化学药?

华夏时讯网:买来的西瓜放在家里,不近热源也没人触碰,过了几天竟然出现冒泡,还伴有馊臭味。这样的异象真的是因为西瓜里添加了不良的化学成分吗?今天我们就来说说夏天里最受青睐

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  华夏时讯网:买来的西瓜放在家里,不近热源也没人触碰,过了几天竟然出现冒泡,还伴有馊臭味。这样的异象真的是因为西瓜里添加了不良的化学成分吗?今天我们就来说说夏天里最受青睐的水果——西瓜。
  近日,家住赣州的市民张先生将前一天从市场买来的西瓜拿出,谁知接下来的一幕把他吓坏了,前一天还好端端的西瓜,竟然吐出了白色的泡沫!
  在我们日常认知范围内,会吐泡沫的似乎只有水生类或者水陆两栖类动物,比如螃蟹。
  却从来都没听说过植物还会吐泡沫的。不过网上一搜才发现,事实上,西瓜出现冒泡情况的其实并非张先生一家。网友们晒出了各自家西瓜的冒泡现象。不少网友还调侃自己买到“服毒自杀”的西瓜。
  也有多点冒泡的“沐浴乳”模式——
       好端端的西瓜怎么会冒泡呢?由于这些西瓜多已发馊,对此有网友提出质疑,怀疑这种西瓜是被加过化学试剂的,或是注射了甜蜜素、催熟剂之类的东西,甚至还有传言称冒泡的西瓜是寄生虫的缘故……
  事实果真如此吗?对此,有经营水果批发生意二十多年经历的店铺老板表示:不太可能发生。批量入货过这么西瓜老板,自然应该见过各种各样的奇葩西瓜,据老板表示,西瓜吐泡沫的现象其实是很常见的,这仅仅只能表明“西瓜坏了。”
  赣州市农粮局的一名工作人员证实了这一说法。这名负责人表示,西瓜冒泡从原理上讲,是瓜囊发酵变质的产物,之所以瓜囊会发生变质,主要原因在于西瓜本身存在损坏,有裂缝的瓜体极易受到外来细菌的侵袭,在内外室温较大的情况下,菌繁衍加剧,微生物和糖分就开始向外排出分解物,也就是我们所看到的白色泡沫,而此时的瓜囊就已经变了质了。
  除了上述情况,西瓜冒泡的情况也有可能在外表没有裂缝的西瓜中发生。这是因为还在种植期的西瓜浸泡了太多的水(主要是受天气影响),导致水分侵入西瓜引发的变质。
  因此,好消息是西瓜冒泡并不是什么寄生虫或化学试剂的缘故,而是一场再自然不过的变质反应。不过坏消息也有,那就是冒泡的西瓜是不能被食用的,建议市民在购买时一定要仔细辨别西瓜的品质。

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