华夏时讯网（张岩）：黄瓜是一年四季人们爱吃的食物，特别是炎热的夏天人们最为钟爱。黄瓜可以生吃、拌着吃、炒着吃，今天笔者给大家带来吃黄瓜的好处，从此你可能会更加喜爱吃黄瓜！
1. 美容养颜。黄瓜不管是吃还是敷都有美容养颜的功能，可有效地抗衰老减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。使皮肤细腻有光泽保持年轻活力。
2. 减肥。除了美容养颜外鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。不过只有食用新鲜的黄瓜才有这个作用，腌制的不可以。
3. 利于血液循环。吃黄瓜可有效降低血液的稠度，防止血管硬化。使血液循环更加的畅通，防止血管的硬化。血稠肥胖的人可多吃黄瓜。
4. 加速新陈代谢。黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。不管是老人和小孩都特别合适。
5. 利消化。多吃黄瓜对消化系统可以起到保护作用，而且可以润滑胃肠，可以使吃进的食物利于消化和吸收。
6. 健脑安神。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症，使人精神饱满，充满活力。
