贵州省清镇市深入开展月饼市场专项监督检查

华夏时讯网:中秋佳节将至,为确保清镇市民吃上放心月饼,维护好节日市场月饼食品安全,近日,清镇市市场监督管理局高度重视,早部署、早安排、早排查,严把四关扎实开展月饼市场专

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  华夏时讯网:中秋佳节将至,为确保清镇市民吃上放心月饼,维护好节日市场月饼食品安全,近日,清镇市市场监督管理局高度重视,早部署、早安排、早排查,严把“四关”扎实开展月饼市场专项监督检查。
  检查中,执法人员重点对市辖区食品经营、超市、小作坊、批发市场、集市等场所月饼市场开展检查,重点检查环境卫生、贮存条件、原辅料使用、关键点控制、台账登记及从业人员健康等情况是否合格良好。
  一是严把“市场准入关”。严查市场主体资格,查看经营者是否证照健全,督促食品经营户切实履行食品安全主体责任。
  二是严把“食品进货关”。重点检查月饼经营户是否进销货台账健全,保障食品来源渠道正规合法,做到不进、不存、不销不合格月饼。
  三是严把“质量安全关”。重点检查月饼产品名称、厂名、厂址、标识标签是否规范;检查月饼保质期、生产日期日否齐全;检查产品广告宣传是否涉嫌虚假宣传。
  四是严把“消费维权关”。结合日常监督管理工作,加大月饼消费维权宣传力度,畅通12315、12345、12331食品安全消费维权投诉举报渠道,鼓励群众依法维权,确保群众饮食安全。
  截至目前,清镇市市场监督管理局共检查月饼经营户35户、超市12家。对部分经营单位销售的40个批次月饼进行了抽样检验,所抽样品正在检验之中,检验结果将及时公示。
  通过此次专项检查,提高了食品经营单位落实主体责任的意识,严厉打击食品生产经营环节的违法行为,确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、生产经营行为规范,最大限度保证节日期间群众的饮食安全。

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