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博兴人餐桌必不可少的美食 山东省滨州市龙居边峰丸子

2018-10-13 13:06 [美食] 来源:华夏时讯网
导读:华夏时讯网:山东省滨州市博兴是汉孝子董永故里同时也是吕剧之乡和中国厨都。博兴县还是是中国优质西红柿之乡、中国草柳编之乡。笔者作为一个地地道道的博兴人,也是一个地地道道的
  华夏时讯网:山东省滨州市博兴是汉孝子董永故里同时也是吕剧之乡和中国厨都。博兴县还是中国优质西红柿之乡、中国草柳编之乡。笔者作为一个地地道道的博兴人,也是一个地地道道的吃货,想必博兴很多人和我一样,餐桌上一道菜是必不可少的,那就是山东的特色美食,龙居边峰丸子。
博兴人餐桌必不可少的美食 山东省滨州市龙居边峰丸子
  边峰丸子是滨州市博兴县家喻户晓的本土食品企业,丸子的制作可谓相当考究,丸子的原材料全部采用优质的大型供货商,猪、牛、羊肉等都是精心挑选,丸子制作采用祖传秘方配料,传统与现代工艺相结合,纯精肉制作而成,具有“清香、脆、弹”等特点,在保证安全健康的同时也带来绝佳的口感,可谓是是典型的鲁菜精品。
边峰丸子
  据了解,二十年前边峰企业刚起步时,因为价格略高于市场上其他丸子,以至于难以销售,但货真价实的原材料,优秀的品质,良好口感的纯肉丸子,在老板和企业的坚持下,最终得到了市场上的认可并取得的成功。在优胜劣汰、适者生存的大环境下,边峰丸子成为现阶段已经成功走出山东,迈向全国市场,成为丸子行业的佼佼者。
边峰丸子
  丸子也称肉圆,主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。天气渐冷,工作学习回到家,乘上一碗热腾腾的龙居边峰丸子,身体不再寒冷,心也会愈加温暖。

(责任编辑:华夏事)

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