快报网讯：喝酒、吃肉、猜拳......2018年12月28日，安康石泉县后柳镇中坝小作坊的长街上，32桌庖汤宴开席，众多游客和当地人一起，提前享受着浓浓的年味。原来，这是2019年石泉庖汤会的预演。可谓“好戏在后头”：1月12日(腊月初七)，石泉第七届汉水庖汤会将正式开吃，中坝小作坊3条长街将开百桌庖汤会盛宴。同时，还有丰富多彩的年俗活动持续上演，将让您体验到陕南别具特色的文化旅游大餐。
吃“庖汤”是流行在秦巴山区的一种传统习俗。在每年的腊月，村里家家户户都有杀猪过年的风俗，同时，乡户人家用新鲜的猪肉设“坝坝筵”款待亲朋好友和邻里乡亲，有庆丰年、谢邻里、祝合和、祈未来之意，俗称吃“庖汤”。
据了解，本届石泉庖汤会采取有意者提前报名的入会方式，只需缴纳会费50元，即可享受丰盛庖汤宴1次、富硒特产礼包1份、购买年货6折优惠、游中坝大峡谷2折优惠、住宿中坝作坊小镇以及后柳水乡5折优惠等福利。如此好的福利，岂容错过?!
为期9天的活动，以“享庖汤盛宴·庆丰收石泉”为主题，将邀您品尝庖汤盛宴、住宿中坝作坊小镇、观拳王比赛、游中坝大峡谷、逛年货大展销、烧火狮火龙、唱花鼓、驾彩船、打连钱、寻童趣、围篝火、踢踏舞、放烟花......丰富多彩、别具特色的民俗活动，将让您乐而忘返!
石泉庖汤宴菜品有26个，包括8个凉盘、6个炒盘、4个大碗蒸菜、6个小碗蒸菜、1个咸池、1个甜池。为了办好这次庖汤会，专门定制了带有标识的八仙桌、餐具。此外，为了让大家能吃到放心的猪肉，活动主办方还特别在农户家中预定了200头汉江黑猪。
在这里，您不用担心冬的寒冷。中坝小作坊的街道上，已经安装了80个燃气取暖炉：围着炉子，吃庖汤、聊家常......
庖汤会是“庖汤”的延续与传承。自2012年以来，石泉县每年举办一届“汉水•庖汤会”，每届都会吸引数万游客和群众参与，在社会上引起了强烈的反响。汉水“庖汤会”对挖掘石泉年俗，推广汉水文化，发展石泉旅游起到了积极的作用。
2018年5月，石泉庖汤会被正式列为省级民俗类非物质文化遗产，已然成了石泉一个响亮的文化旅游招牌。
“秦巴水乡，石泉十美”。1月12日，石泉后柳镇中坝小作坊，我们不见不散哦！
石泉县第七届汉水庖汤会报名方式：
1、电话报名：
0915-6317123
2、旅行社报名（可通过以下旅行社进行咨询、购票）：
陕西秦旅旅游集团·众信假期、西安中旅无忧假期旅行社、西安任我行国际旅行社有限公司、西安盛唐文化旅行社、陕西春秋国际旅行社、西安雅橙国际旅行社有限公司·山海川、陕中旅·爱尚假期旅行社、西安高科国际旅行社、西安海外国际旅行社、陕西青联国际旅行社、西安曲江国际旅行社、西安康辉旅行社、陕西民间旅行社、招商国旅·龙游天下、中国旅行社汉中分部、汉中百事通旅游、安康顺风旅行社。同时，还有几百家门市收散客。
3、网上报名（识别二维码或输入以下网址。网上报名需在中坝作坊小镇游客中心兑换会员证，以便在换取餐券及赠送礼品时进行核对）：
http://kuaigoushop.99114.com/product/showProduct.do?shopid=2786&goodsid=11749#
