华夏时讯网（通讯员：弥锐超）2018年，澄城县以确保全县人民饮食用药安全为目标，以巩固省级食品安全示范县为抓手，突出问题导向，创新监管方式，破解监管难题，着力提升食品药品安全治理能力，食品安全监管工作取得新成效。
一是加强组织领导，完善管理机制。
修订了食安委工作职责、工作制度和部门联席会议制度，完善了联合执法和信息交流共享机制，先后制定下发了流动餐车监督管理办法和农村家宴食品安全管理办法（试行）等，完善了县、镇（办）、村三级联动长效管理机制，加强了对“一专一员”的管理，实行农村家宴、流动餐车、农家乐备案管理制度，初步形成了“政府统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全综合监管工作新局面。
二是以宣传促监管，营造良好监管氛围。
充分利用端午、国庆、中秋等节假日，出动宣传车宣传食品专项整治成果和《食品安全法》等法律法规，组织开展宣传“五进”活动、全国安全用药月、“3·15”、“科技之春”等宣传活动20余次，向群众发放食品安全宣传资料50000余份，接受群众咨询3000余人次。开展了以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，为期9天的食品安全宣传周活动。
三是强化部门联动，严厉打击违法犯罪行为。
组织农业、食药监、公安等部门联合开展了“严厉打击私屠滥宰违法行为”和“农村食品安全综合治理”等专项检查，检查经营户3275家，立案3起，取缔无证经营1家。在食用农产品种植养殖环节先后开展了“兽药、饲料农资打假专项整治行动”“禁止在种养殖环节使用高毒农药专项行动”等5次专项整治，检查农产品经营户40余家，种养殖场25家。针对公共场所小餐饮摊点、学校及周边饮食摊点及部分流动摊贩存在安全隐患的问题，组织食药监、住建、综合执法等部门联合开展“推进三小监管整治提升工作”检查便民摊点6个，食品流动摊贩215家。
