《题西安特曲摄影大赛》
诗人/古月
三月长安春未央，
糖园忽漫酒旗扬。
千坛列阵沉香阁，
百丈悬旌秦酒坊。
镜底乍惊飞甍古，
风前先递麴尘香。
聚焦九转蒸煮技，
撷取三秋琥珀光。
蒸雾氤氲湿翠袖，
陶甑次第出琼浆。
凝眸摄得糟醅沸，
俯首拈来琥珀光。
酒海森森浮黛色，
烟囱寂寂对斜阳。
曾蒸渭水波千斛，
今醉骚人句几行？
行令台前追古朴，
珍坊檐外溯沧桑。
快门声里光阴驻，
老窖池边岁月藏。
七十春秋凝一瞬，
三千世界入微芒。
匠心融作丹青色，
酿就人间日月光。
三月古城，春雨如酥。2026年3月13日，古城西安被笼罩在一片烟雨朦胧之中。位于浐灞生态区的西安糖酒工业园（西安酒厂）内，并未因天气而显得冷清，反而迎来了一群特殊的客人。由陕西省老摄影家协会主办，西安酒厂有限公司承办，陕西省民间艺术促进会、西部新闻网为支持单位的“时光陈酿，品酒读城”——“西安特曲杯”摄影创作大赛在此盛大启动。200余名资深摄影家冒着绵绵春雨，手持“长枪短炮”，在这座有着70年历史的老厂区里，开启了一场关于光影与时光的对话。西部新闻网联合多家媒体重磅聚焦本次活动。
雨中即景：老厂区的别样浪漫
清晨的酒厂，雨丝如织。湿润的空气里，不仅没有寻常工业园区的铁锈味，反而混杂着浓郁的糟香和酒香，随风飘散，沁人心脾。对于摄影创作而言，阴雨天本是“恶劣天气”，但对于这些阅历丰富的资深摄影家来说，雨天的酒厂反而更具“老西安”的质感。青灰色的厂房间或露出的斑驳痕迹，被雨水打湿后显得愈发深沉；水泥地上的积水倒映着酿酒车间温暖的灯光和摄影家们忙碌的身影；屋檐下滴落的雨帘，恰好成了镜头中最灵动的前景。
“下雨天和拍老酒厂最配了。”一位背着沉重器材的老摄影家一边擦拭着镜头上的水珠，一边兴奋地说，“这种阴柔的光线没有明显阴影，最能表现老物件表面的纹理和岁月的包浆。”
老味寻踪：镜头里的古法匠心
采风队伍沿着主办方规划的路线，深入探访了酒厂的每一个角落。在珍酿坊，摄影家们停下了脚步。这里热火朝天的场面与室外的阴冷形成了鲜明对比。
酿酒师傅们挽袖上阵，挥舞着大铲，在发酵池里翻拌着冒着热气的酒醅。这是古法纯粮食酿制工艺中最具视觉冲击力的一环——原料精选的泾川高粱、大麦、小麦与豌豆，经过传统“老五甑工艺”的洗礼，正在完成从粮食到美酒的蝶变。快看，出酒了，浓郁的酒香瞬间弥漫了整个车间，快门声此起彼伏，摄影家们或蹲或站寻找最佳的拍摄角度，只为捕捉到酒醅在铲尖翻飞的动感瞬间和出酒的美妙溪流。
时光对话：唤醒老西安的集体记忆
对于这群土生土长的老摄影家来说，西安酒厂不仅仅是一个拍摄对象，更是一本打开的记忆相册。
在沉香阁（2号酒库） 和秦酒宫（5号酒库），一排排巨大的酒海和陶坛静默矗立。光影透过窗棂洒在布满微尘的酒坛上，形成一道道光束。摄影家们屏住呼吸，仿佛生怕惊扰了这些沉睡的佳酿。
许多老摄影家在休息间隙，抚摸着厂区的一砖一瓦，讲起了自己年轻时的故事。“那时候谁家要是有瓶‘红领巾’（西安特曲的昵称），那可是大事，得凭票供应，逢年过节才能喝上一口。”一位年过七旬的老会员指着老照片展示区的酒票展品说，“‘酒是粮食精，少喝为革命’，你看这票上的标语，现在年轻人哪见过这个。”
这种“老西安人的记忆”成了镜头下最深厚的情感底色。在行酒令景观区域，趣味盎然的酒文化雕塑前，摄影家们指导着随行的工作人员还原老西安酒桌上的豪爽与热情，同时一些老摄影家换上酒厂提供的道具服装自当模特，试图用现代的光影技术，去定格那些正在流失的民俗风情。
光影筑梦：镜头为笔续写传奇
随着雨势渐歇，厂区的时光酒塔在薄雾中显露出巍峨的轮廓。摄影家们登上高处，用无人机和广角镜头，记录下这座老厂在现代工业与传统文化交融中的全景画卷。
陕西省老摄影家协会副主席兼秘书长李春兰在现场表示：“好酒需要时间陈酿，好照片也需要情感沉淀。今天我们冒雨而来，就是要用镜头证明，真正的美不分天气，真正的老味道不怕巷子深。”
著名文化学者、西部新闻网总编张龙为西安酒厂题名
著名文化学者、西部新闻网总编张龙做为主持人现场即兴改编苹果香将现场气氛融入到歌词中，引起了全场的热烈掌声。文化学者张龙还为西安酒厂题名，以笔墨致敬古都文脉，以镜头定格酒香长安。承文化之韵，品岁月陈香，共赏西安特曲的匠心与风华。
据了解，此次采风活动仅仅是“西安特曲杯”摄影创作大赛的开篇。随后，这200余名摄影家提交的作品将进入严格的摄影评比环节。评委们将从光影构图、人文表达以及与“老厂老酒老味”主题的契合度等多个维度进行评选。这些作品不仅将角逐最终的奖项，更将成为西安酒厂宝贵的视觉档案，让“一城长安韵，一曲特曲香”借着光影的力量，飘向更远的未来。
雨停了，酒香未散。在这座承载着西安人70年情感的老厂里，一张张照片定格的不仅是古法酿造的瞬间，更是一座城市关于味觉与记忆的不舍情怀。（文/张龙 陈宝风）
