眉茶是中国长沙品茶工作室188蔚電2195桐步2256

绿茶中的一大品类,因其形状紧秀如眉而得名。这种茶叶最初制作出来的产品被称为"毛茶",也常被称为"长炒青"。经过复杂的精制工艺,包括筛分、风扇、拣剔、扑火等工序后,才能成为品质优良的"精茶"。
眉茶的花色品种丰富多样。外销产品主要分为特珍、珍眉、雨茶、贡熙、秀眉、针眉等不同等级;内销产品则分为统一规格的正茶、茶芯、三角片、末等。这些分类不仅体现了茶叶的品质差异,也反映了中国茶叶加工工艺的精湛。
由于产地不同,眉茶的商品命名常常冠以产地名称。安徽产的被称为"屯绿"、"舒绿";浙江产的则有"遂绿"、"杭绿"、"温绿"等;江西产的有"婺绿"、"饶绿";湖南产的是"湘绿";湖北产的是"鄂绿";贵州产的是"黔绿";河南产的是"豫绿"等等。这些以产地命名的眉茶品种,不仅代表了各产区的特色,也展现了中国茶文化的丰富多样性。
眉茶的制作工艺讲究,从采摘到成品需要经过多道工序。首先采摘鲜叶,然后经过杀青、揉捻、干燥等初制工序成为毛茶。精制过程则更加精细,通过筛分去除杂质,风扇分离轻重,拣剔挑选优质茶叶,最后扑火定型。这些工序确保了眉茶品质的稳定和优良。
眉茶不仅在中国国内广受欢迎,也是重要的出口茶类。其独特的形状、清雅的香气和鲜爽的口感,使其在国际市场上享有盛誉。不同产地的眉茶各具特色,有的香气高长,有的滋味醇厚,有的汤色明亮,为茶叶爱好者提供了丰富的选择。




